Vinárstvo Rodný chotár

Májový sviatok všetkých milovníkov poctivého malokarpatského vína je opäť tu. Počas obľúbeného podujatia Otvorené pivnice na sv. Urbana® 2026 sa pre verejnosť otvoria tie najlepšie vinárske lokácie. Ak hľadáte skutočne autentický zážitok, hrdosť na lokálne tradície a víno s jasným pôvodom, vaša povinná zastávka je v bratislavských Vajnoroch. Na zastávke číslo 5, v historických priestoroch

Čítať ďalej

Konečne sme sa tento rok mohli prezentovať našou prácou, našimi vínkami. V sobotu 31.1.2026 sme sa všetci vínuchtiví vajnoráci aj ostatní naši priatelia, stretli v Dobrej Lipe na tradičnom podujatí Vínna Muška, zorganizoval nám ho spolok VIA VITIS, začo sme veľmi vďační. V ponuke bolo približne 20 rôznych vzoriek od 4 vinárov- PB Winery, 42

Čítať ďalej

Naše top víno Veltlínske zelené pochádza z honu Potočňí dolňí ktorý je strihaný iným spôsobom ako zbytok našich vinohradov. Je vedený na vysoko a strihaný na krátke čapíky (parožky). Je to veľmi vhodný typ strihu pre túto lokalitu aj pre danú odrodu. Strih na čapíky je veľmi variabilný a vo výsledku prehľadný. Strih viniča na

Čítať ďalej